当会が運営する「グループホームゆうあい港南」へ事務のため、出向いた折のこと。
休憩のため、勝手口から庭へ出て行くと、勝手口のすぐそばにタケノコを発見!
当ホームは、緑に囲まれた自然豊かな環境にあり、春になると庭の奥にはタケノコが生えてくるのですが、建物のすぐそばにも生えてくるとは…
今年は冬の寒さが厳しかったため、例年よりタケノコが生えてくるのが遅かったようです。
急遽、勤務している職員にも声をかけ、雪かきのためのスコップを使い、タケノコ掘りをしました。
当日は天候が今一つだったため、目視で確認できた範囲内でしたが、やや小ぶりな2本のタケノコを収穫!
タケノコは灰汁を抜くのに時間がかかるため、明日の夕食でタケノコご飯にするそうです。
そのため日勤の私は食べられず…
残念!
たけのこは掘りたてが一番ですよね。
食べられなかったなんて残念!
来年に期待ですね。
立派ですね~p(^-^)q
自然の宝庫じゃないのでしょうか~p(^-^)q
来年に期待ですね♪